Det lød en kende specielt, og især kæresten var temmelig skeptisk. Men prøves skulle det! På
denne helt fantastiske paleoblog fandt jeg opskriften på en omgang paleo-sushi. Mine makiruller var selvfølgelig vegetariske, mens kærestens var med tunsteak. Egentlig noget af et paradoks at spise sushi UDEN ris og UDEN fisk ;)!
Risen er erstatttet med blomkålsris, og til vores begges overraskelse fungerede det virkelig fint. Man kunne let lade sig narre.
Som den årvågne læser nok kan se, så har vi snydt lidt og spist soya til (fy fy fy). Kan man undskylde sig lidt med, at den var både hvede- og glutenfri...?
Ingen kommentarer:
Send en kommentar